マツタケ豊作＝長野
隣の上田市で松茸が大豊作で、価格も半額以下だとかいいますが、自分の行くスーパーには乾いたカナダ産しか売っていませんがどこにあるのでしょう。
そういえばFM長野でも、知り合いや取引先から松茸をもらって食べたという話題が多いです。
猛暑できのこは不作と思われていたのに、松茸だけでなくいろいろなきのこが豊作のようで、毒きのこに関しての注意喚起も頻繁ですが、きのこ料理は秋の信州のメインです。
そしてまだこれから紅葉のシーズンです。
信州の鎌倉別所温泉で松茸料理と紅葉にお風呂のコースはおすすめですね。
